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生鲜配送不同模式的演变谁能赢出昆明国际空运

发布时间:03-21发布人:admin文字大小:


  珠海国际空运生鲜有着刚需、高频消费、低单价、品类丰富、易损、短保质期等特点。在巨大的市場诱惑下,消费水平升级的影响下,互联网行业的助推下,資本的推动下,各类业态不断地崛起,争分红利,生鲜零售业市场竞争愈演愈烈。生鲜新零售历经了不同模式的演变发展,现阶段形成前置仓、门店到家、社区拼团三国鼎立的局面。
 
  1.前置仓战事已燃
 
  每个前置仓基本都是一个小型的仓储配送中心,它的特点和优势是离顾客更近。用户下单后商品会经过大数据计算,从距离消费者1-3公里的前置仓里发货,1-2个小时就能配送上门。前置仓以一线城市和部分发达二线城市为主战场,主要是遍布在北上广以及天津、江苏等经济发达地区,消费者以商品价格敏感度相对较低的年轻用户为主。
 
  优势:响应快速灵活,时效性强;低损耗仅为1%;客户体验好。劣势:由于仓本身不是门店,没有单独获客能力,前期投入资本大,SKU数量受限。
 
  前置仓代表企业:
 
  1、每日优鲜。产地直采1000多款精选商品,自建冷链物流,以城市分选中心(中心仓)为依托,高明国际空运再按照订单密度在商圈和社区建立社区微仓即前置仓,覆盖周边半径3公里。全力推进‘百城万仓亿户’计划,覆盖100个城市,扩展10000个前置仓,为1亿户家庭提供全品类精选生鲜1小时送达服務。
 
  2、叮咚买菜。在上海、苏州、杭州等三角地区覆盖340个前置仓,日订单20万,服務上海用户500万成為用户离不开也不想离开的“菜篮子”。
 
  2.门店到家奋力突围
 
  门店到家线下商超基于门店提供到店和周边三公里的到家服務,连通线上线下流量一体化运营。现阶段主要是聚焦在发达一二线城市。
 
  相比较前置仓模式,门店到家模式最显著的优势是可以提供更丰富的SKU,因而客单价更高,劣势在于门店对区位的要求更高,因而租金成本较高。
 
  门店到家代表企业:
 
  1、盒马鲜生。门店环境体验+商品体验+30分钟到家体验+粉丝互动情感体验,满足顾客的多维体验需求并且为3公里范围内的用户提供30分钟免费送达的服務。用户中35岁以上的用户占比为40%,家庭消费是盒马的主要是消费需求。
 
  2、百果园。对於线上配送,百果园以门店为依托,辐射周围1公里,由门店员工以及第三方外卖配送体系完成1小时内送达服務。潮汕机场国际空运百果园现阶段布局全国的40多个城市、2800多家百果园门店,200多个水果种植,有着2800多万优质会员,线上会员数突破500万人。
 
  3.社区拼团中局开战
 
  社区拼团以社交流量+预售制+爆款模式+价格优势为核心,经过合伙人定期在社群发起团购。用户下单后,由社区团长集单,然后由原产地发货,社区团长配送。当天下单最快次日送达,十分适合对价格敏感度较高但对时效要求不高的二三四线城市消费者。
 
  优势:相对前置仓和门店到家模式,社区拼团流量成本很低,用户黏性强,总体的盈利能力最强。龙头企业毛利率25%-30%,净利率3%左右,获客成本低。
 
  劣势:团长忠诚度低,客户服务質量参差不齐,SKU少很难满足用户多样化的需求。
 
  社区拼团代表型企业:
 
  1、兴盛优选。以社区便利超市为依托经过预售+门店自建社区微信群+门店自提+限时特卖的形式,卖给门店周边的消费者。柳州国际空运满足的是消费者“一日三餐”的买菜需求,也就是生鲜品类品种都会紧紧围绕消费者需求变化。以“复兴门店、赋能上游、改变消费者生活方式”为使命,在众多的社区拼团企业中暂列首位。
 
  2、你我您。紧紧围绕家庭生活场景,以生鲜品引流、以微信小程序为载体,经过以小区为单位的团长+社群形式,线上购买、线下自提。现阶段已覆盖10个省份的30余个城市,三万多个小区,一千万的用户,每日订单量最低30万。
 
  4.未来新零售终局猜想
 
  现阶段新零售三种模式经过对不同客群的吸引力差异,都得到了自己的一片天地。未来的新零售商业的终局将是什么?是珠穆朗玛峰模式的统一大业,還是万峰岭模式的诸侯割据?来源:昆明国际空运

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